店頭でも大人気の佐賀銘菓
肥前鹿島 赤門堂の『幸せの黄色いぼうろ』(レモン味)
江戸時代に鹿島と江戸を往来する大名行列で毛槍を持ち
先陣をきる奴さんをイメージした郷土お菓子です。
豊富な地下水と、稲作が盛んな佐賀県鹿島市は、古く
から日本酒が造られている酒処。家庭でもこうじ菌を
利用した自家製の味噌や醤油、また有明海の特産物を
使った粕漬けなど発酵食品が家庭の味として代々受け
継がれています。『幸せの黄色いぼうろ』は、丸ぼうろにレモンを使用
した爽やかな味わいの丸ぼうろです。
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■商品名
幸せの黄いぼうろ
■名称
焼菓子
■原材料名
小麦粉(佐賀県産)、卵、粗糖(奄美諸島産、喜界島産)、砂糖、蜂蜜、米飴、白みりん、レモン、
醤油(大豆を含む)、麹、食用ごま油、寒天/トレハロース、膨張剤
■内容量
1枚
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
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