店頭でも大人気の佐賀銘菓
肥前鹿島 赤門堂の『黒糖丸ぼうろ』
江戸時代に鹿島と江戸を往来する大名行列で毛槍を持ち
先陣をきる奴さんをイメージした郷土お菓子です。
豊富な地下水と、稲作が盛んな佐賀県鹿島市は、古く
から日本酒が造られている酒処。家庭でもこうじ菌を
利用した自家製の味噌や醤油、また有明海の特産物を
使った粕漬けなど発酵食品が家庭の味として代々受け
継がれています。醤油こうじや黒みりんを使用。生地
にミネラル豊富な黒糖を練り込み、大粒の黒糖をのせ
て焼き上げました。体に優しく深みのある味わいです。
※栄養成分表示(1個38g当り)
エネルギー154kcal、たんぱく質3.0g、脂質1.1g、炭水化物33.0g、食塩相当量0.3g
--------------------------------------------------------------------------------
■商品名
奴黒兵衛
■名称
焼菓子
■原材料名
小麦粉、黒糖(沖縄産)、加工黒糖卵、米飴、蜂蜜、ブドウ糖、醤油、こうじ、
黒みりん、寒天(一部に小麦、卵、大豆を含む)/膨張剤
■内容量
1枚
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
--------------------------------------------------------------------------------
※ 【郵便レターパックライト370】でお届けご希望の際は、本品6袋まで発送可能。
※ 【郵便レターパックプラス520】でお届けご希望の際は、本品8袋まで発送可能。